ヒサのビサに～「かわ邑」に来ています。
まずは～オードブル的な～～～
カツオのタタキに牛タタキ～～～ボタン海老～～～
いつも応援ありがとう～～
ジャガイモの冷た～いスープに～～～
黒舌平目～～～本名・・・黒うしのした
そう～牛の舌です！
焼いてます！
焼いてる間に～～～～ワカメサラダ的な～～
ムニエル完成！
「コテ」的な物で、器用に中骨を抜いてくれます～～～
この魚は・・・美味いね！
赤舌平目もあるよ～～～（黒の方が高級品です！）
メインの肉用の漬けダレが用意され～～
あっ！その前にパンとガーリックが焼かれ～すたんばってます！
あっ！ちなみに～～～ビールの後・・・白でやってます！
肉・・・参上！
サーロインです！たしか！・・・・ヒレやったけ？
己の発注すら記憶なし
焼けました！
すたんばってた食パンの上にオン！
余分な脂をパンが吸い取ってくれる的な～～～～
そして・・・パン自体も美味しくなる的な～～～～
一石二鳥チックな～～～
あっ！ちなみに・・・赤でもやってます！
モヤシを燃やし～～～
肉汁のしみ込んだ～先ほどの食パンに巻いて食います！
〆はこれだ～～～
鯛茶漬け！
デザートに～～～
こーしー～～～！
たいへん美味しゅうございました！
ベストテンに入れてちょ！
こっちもね
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
