世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

鮨 小山へ~~~

八王子 鮨「小山」に来てます~~~

飽きずに見るように!



まずは~~イサキとマコガレイのお刺身から~





これ~イサキ!





マコガレイ!残念ながら城下鰈ではありませんでした~~






そして~こんなん!





季節のシンコのニギリ~~~





煮アワビの肝ウニ和え~~~







やわらか~い!タコの桜煮~~~







小鯛の酢〆~~~昆布巻き~~海老のオボロのせ~~






焼き太刀魚のニギリ的な~~~






アオリイカの鮨~~~柚子塩で~~~






みる貝!





キスの昆布〆~~~






和歌山県勝浦産の生本マグロ赤身~~~天然物です!






同じく~~~とろ!天然物です!しつこい!






北海道産のウニ~~~





クルマエビ~~~オボロ挟み~~~唯一の養殖物!






アジのにぎり鮨~~!






コハダの酢〆~~~






穴子~~~~

かんぴょう巻きとギョクは撮り忘れた!


ま!いつもの事・・・と言うことで~~~ゆるせ!



行き過ぎ!アップしすぎの感がありますが・・・・飽きずに観なさい!




でも!ここ・・・行った方がいいよ!













            




プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】