八王子で～新規の「勝春」に二度目～～
今回は～7,700円のコースで～
前回は～本日していた予約済にもかかわらず～フライングで飛び込んで～安い方を実食！
つい、数日前に来たばかりですが・・・・何か？
赤星でスタート！
自家製ピクルスがきて～
ハツから～～
焼酎ロックと～赤ワインを用意～～危険な呑み方！
皮～～
身が沢山ついた皮～～高級店ならでわ～
白レバーパテ トリュフのせ～～
絶対に赤！！
バケットにのせて～～
赤と焼酎～～両方用意は～正解！
サエズリ 食道・・・・とメモってあったけど・・
サエズリって～～舌～タンじゃないっけ？？
クジラのさえずりは～舌だよね～
ググってみたら・・・・焼鳥は気道もしくは食道らしい～
メモってるの～～偉い！
日本酒に移行～～
珍しい酒らしい～～
むね肉～
茄子焼き～～と続き・・・
大根の鬼おろしは～箸休め～
せせり～～
良い肉は～見ればわかる～他店とはふくよかさが違う～～
赤星にカンバック！
もも肉～～と にくにくしい～コース！どり～
好物の～レバーｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
美味し！
タレで食わすのが～好み～
ゴマ油で食わす店多し！
そして～厚揚げ～
やっぱ～これが一番美味い！
厚揚げだけど・・・もちもちしてる～
食感とタレが美味い！
ささみ～～
しかし～～肉にくしいコースやな～
セギモ 砂肝？？
多分砂肝～～
セギモ・・・・とも言うのかな？？
〆は～焼きおにぎり茶漬け～～
美味しゅうございました！
しかしながら・・・串焼き「鈿」の方が好き！
間に挟む小鉢がよく～コースのバランスが良い～しかも安い～
マグロや～サワラ～魚や～野菜も上手く挟んでくれるので・・・
ここは～肉にくしいな～～
あと～〆も「鈿」の方が好きかな～
ま～好みなんで・・・
串焼き 鈿の記事は・・・・・・・・・こちらで！
