
「餃子会館」に通い倒し~~メニュー制覇に挑んでます!

今日のお通し第一弾!
ほうれん草のゴマ和えとポテサラ~~

キンミヤ~ウーロン割でスタート!

煮込み~~第三段お通し~
店主おひとりで切り盛り~少し時間がかかります!
故に~常連にはお通しが多く出されます~~
嬉しいけど・・・経営大丈夫か?心配!
それでなくても安いのに~~

今日は~まだ食べてない奴を・・・・・

レバー焼き~
予想と違った!レバのみ!
レバニラのレバ多め・・・・・を予想してましたが~いい意味で裏切られた!

味は~甘辛~酒にも米にも合う~~
レバニラも美味かったけど・・・・こっちの方が好き!

料理が来てから~ビール~~
この店に来た時は~通常とは逆発注なのです~

焼き餃子キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
これが絶品!!八王子で一番!
揚げ餃子が創業者考案の伝統の一品です。
焼き餃子は息子である現ご主人が考案!
最初は焼の方が好きでしたが~最近は揚げの方が好きなのか?どうなのか?!
どっちやねん
揚げも美味いけどね!かわりべんたんに~食うてます!
今日は焼き餃子!

レバ炒めと~

焼き餃子でビールをがぶ飲みし~~
焼酎にカンバック~~いつものパターン!

焼き餃子の餡↑・・・・揚げ餃子はまた違う餡を使います!
ただ・・・注文入ってから~包みます!
餡は冷蔵庫で~熟成してるチックな~~
だから美味いのかな???

・・・・で、この日の〆
お隣の常連さんに教わった~メニューに載ってない奴↑
裏メニューの・・・・

目玉丼!
ラードで焼いた目玉焼きをご飯にのせる的な~~

メッサ美味い!クッサ美味い!コッサ美味い!
半熟感が絶妙~~~~~
ラードが利いて美味し!
これは常連しか食えません!!
食いたいなら・・・頑張って~~~通うべし!

