世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

2006・9.20 北海道釧路 その5(諸国漫遊編集記)



【釧路の夕食・・・後編】
前回からの続き・・・・・。次は鯨(くじら)の刺身で~す!

ここ最近、調査捕鯨で結構水揚されているようです。

マグロ君が小学生低学年の頃はまだ給食で鯨が出てましたが・・・・。
また、食卓にも鯨カツと甘辛焼きがよく上がりましたよ~(年がばれる)

最近は超高級品になってしまい・・・久々に食べました~!
美味しかった!


こちらは鯨ベーコン! 昔は、肉のベーコンより安かったですよね~!
今や、一かたまり・・・数万円です。



活タコのお刺身。歯ごたえ最高!あま~い・・・!



毛蟹の甲羅焼き・・・身と味噌が絡み合って最高・・・・!日本酒がすすみます。
七輪で焼くところがにくい・・・・!


サザエならぬ・・・つぶ貝のつぼ焼き・・・・!北海道ならでは、ですね!


最後の〆はこの「あぶり家」特性、あぶり家海鮮巻。中にはキュウリ、マグロ、
イカ、鯛などお魚いっぱい、そしてウニのせ・・・!美味しくないわけがない
でしょ!

タクシーの運転手さん・・・本当に良いところ、紹介してくださって・・・
ありがとうございます。おかげさまで、北海道を満喫できました!




↑いつも、応援ありがとうございま~す。


次回は・・・・いよいよ厚岸(あっけし)へ!秋刀魚が押し寄せますよ~!
            


美味しいお魚が食べたくなってしまったらここ