アマダイでしゃぶしゃぶしました～
最高ですよ～皆様も試してみてください。
そして・・・しゃぶしゃぶの後の楽しみは雑炊！
これがまた美味いんです～！
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作り方！
①粗をきれいにすくい、水洗いしたご飯をぶち込みます～
②酒、醤油を少々入れ・・・最後に塩で味を調えます。ここで味醂や砂糖は
使わないほうが良いでしょう～魚自体の甘みがありますから～
③とき卵をぶち込み出来上がり～アサツキ、刻み海苔があればベストなのですが！
マグロ家には・・・なかった！
詰めが甘いとよく言われます。
またしても、子供達乱入～どこまで食うんや！
ま～でも・・最高に美味い～
最初はそのまま食べ・・・2杯目は少しポン酢を落として食べました～
薄めに仕上げるのがコツですよ～
アマダイ・・最高！皆様も・・・チャレンジ！
いつも、応援ありがとうございま～す。
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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
