
経堂の美登利寿司(圓)に行ってきました~~
5年ほど前に豪徳寺の美登利寿司に行って以来~~久しぶりです~~
美登利寿司は穴子の一本にぎりで有名店になった店ですよね?誰に聞いとるん?

まずはビールで乾杯~~~最近、フライングしなくなってきた!
成長!

圓・・・「えん」って読みます。
八王子の魚出汁ラーメンも同じ名前やったな~その店は・・・・・ここ!

里芋の煮っころがし~~~やっぱ転がすから?煮る時に?

地物のタコが出て~

お造り~~~

天然の真鯛~今の時期、桜鯛~~~

赤貝!

天然の平目~!

ふきの炊いたやつ!
子供の頃、嫌いでしたが・・・・最近、大好き!
年!でしょうか?

平貝~~上の黄色いのは・・柚子です!柚子塩でいただきました~

筍にワラビ~~~春ですね~~
子供の頃は、ワラビや土筆~~~よく採った~~~懐かしい~!

蛍烏賊の酢味噌和え!今が旬!
え~ちなみに・・・3月中旬の出来事です!いつもの如く

真サバの塩焼き~~~脂バッチシ~

穴子の白焼き~~~

そして・・・北海道名産!マグロ君の大好物~~~~
行者にんにく!別名、アイヌネギ
アイヌネギの話で盛り上がってたら・・・ご主人が「あるよ」~って出してくれました~

さ~何握ってもらおうかな~~?

まずは、赤身から~~~

コハダ~~~黄色いのは柚子です!

ミル貝~~~

めネギ~~~

お新香巻き~~

〆はいつもの通り・・・カンピョウ巻きをワサビきかせて!
これ食うと、その店のグレードや美味さがわかるようになって来ました!得意げ
・・・・で、この店どうかって?
思った以上に安かったし~~~そこそこ美味かった~~~

美登利寿司~~~一回、行っとかなね~~~有名店やし!
ここでマグロ君~鮨屋ランキング発表~~~!
え~このランキングは美味さもモチのロンですが・・・価格、値ごろ感も考慮されています!
美味しくても高すぎる店はランク外~~~
では・・・
第6位・・・・・鮨けん(六本木)
第5位・・・・・奈可田(銀座)
第4位・・・・・松栄(恵比寿)
第3位・・・・・きみすし(品川)
きみすしの記事はここ!とここ!
第2位・・・・・小山(八王子)
小山の記事はここ!とここ!
そして・・・栄えある第一位は・・・・・・・・
第1位・・・・すし昌(神田)
すし昌の記事は・・・・ここ!とここ!とここ!で~
東京限定の鮨屋ランキングです~マグロ君の独断と偏見ですので・・・許せ!
マグロ君お勧めの映画~~~長州ファイブに続く・・・第二段!観るべし
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吉田松陰 生誕180年~~~~記念!


プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】