世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

2011年~~明けまして、おめでとうございます!

新年、明けまして おめでとうございます~~~

  もう節分も終わった2月ですが・・・何か?


やっと・・・記事が年越しました!ま~旧正月的な感覚で・・・・

・・・許せ!


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とりあえず押しとく~~~??





え~マグロ家の今年の御節~~~

毎年、いただき物です!

今年は、~~美登利寿司~「圓(えん)」の2段重~





こんな感じです↑






和!ですね!







鮑は秒殺!小マグロの餌食と化しました!


10秒持たず!






細かい分析は・・・・





・・・オノレでよろしこ!






マグロ家~自家製の黒豆に田作り~~数の子千枚漬けも導入~~~


今年の数の子は無漂白のカナダ産をチョイスしたようです!


ナイス~選択!






そしていつもの~~フレンチ「松喜」の御節~~


本店の「松喜」は閉店し~~2号店のグラン・コントワーだけで今は営業されています~~

料理の鉄人に出演~中村孔明氏に勝利したオナーシェフのお店だよ!



詳しくは・・・・ここ!






こんな感じの三段重!





タンシチューとファアグラの何か?が最高に美味い~~

春から~~~ワインやね!






後はこんな感じ~~




例年はこのお重を2個~贈ってくれてますが~~~


今年は2種類で頂戴しました~~~


ありがとうございます~~~





詳しい内容は~~~虫眼鏡にて~~己で分析しなさい!↑


弟の家族も名古屋よりかけつけ~~~

にぎやかなお正月でした!





マグロ母作~~~自家製の栗きんとん!↑


栗~秒殺!

一瞬にして・・・芋きんとんに変化!

栗だけ食った奴・・・誰や~~~








マグロ家のお雑煮は白味噌です~~~青海苔かけ!

これって~~~マグロ君が育った兵庫流?

それとも・・・マグロ母の実家~~和歌山流?


いまだ、知らん奴↑


誰かおせ~て!




皆たま・・・・どう~?え~年、すごせてます?





 年始?のご祝儀で・・・・押しとく~?
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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】