
「ビストロ マークス」に来ました~~初!!!
銀座のど真ん中~~ワコーの真ん前!三越の真ん前~~
日産のショールームがあった所です~~
まずは~押しとく~?


銀座のシンボル~~ワコー~~
しかし~~隣りの山野楽器さん土地の方が高い!!!日本一高い土地!

はい!スタート!!!プリッツと言うらしい~
お洒落や~~

二品目の~~~何か???出た
平目のタルタルです!

贅沢な皿使い~~

メニュー載せときました~~

自己分析しなさい!

キャビアじゃ~~~

美味そうやないか~い
浅利パンにキャビア~~

何か?の貝をどうにかした物!
北寄貝らしい~~

白でやっております~~
今回は この店のど偉い方から~~食品業界の重鎮の皆様と~
~~ご一緒させていただいとります!全員で~~8名位(ぐらいて~)

デニッシュ的なパンが来て~~
ブリオッシュ~と言うらしい~~

フォアグラや~~~
フォアグラに~ウナギの燻製を合わし~ウナギクリームで!

ウナギとフォアグラ~~これは合うのでしょう~
他の店でも何度か食いました~~

ビールをチェイサーに~~ポートワインをいただいております!

↑何これ???
メニューによると~モヤシのリゾットらしい~~
米は使ってない!モヤシだけのリゾット!
ポルチーニ(セップ茸)のエキスでリゾット~~

パンが来て~~

金目鯛の何か?

お洒落~~味はモチのロンで一級品!

銀の卵~~~~

ぱっか~ん!
嫌味な位~シャレオツ!

軍鶏らしい~~

鶏なのね~~豚の様~~
美味しゅうございました!

赤は進む~~~

又なんか~~お洒落な物が~~

ぱっか~~ん・・・三分割に~~

美味そう~~

和菓子チックな~~

↑何か????

第二団のデザート~~
何と言う皿づかい!!!皿を楽しむ的な~~??
茶の湯の世界や~~

ほうじ茶ピューレと日本酒と米のアイス!!&柿!

食事後は~テラスに出て~ティータイム!
銀座を一望~~~セレブな気分!

デザート第三弾!!!

食いすぎでしょう~~

お土産頂きました~~~
コースに出た~~
ブリオッシュ!

マークスさん~~巨匠の形しとる~~↑
この店のシェフ!!!かなり有名な方らしい~~
己の力では~二度と来れないでしょう~~~
ありがとうございました~~
いつも応援ありがとう~

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