世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

中町天麩羅「たかはし」に~ちょいちょい!春を味わう!

 

天ぷら「たかはし」に~ちょいちょい~

オープンして~3年位??⇚聞くな!

今や~八王子唯一の天ぷら屋さん~

 

老舗「天安」・・・

美味しかった「天源」など・・・閉めてしまった!

 

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故に~最近!通い詰めております!

 

着席~~

セット!いつもの如く~シジミのスープから~

シミィール~~~優しい始まり~

 

白穂乃香の生でスタート!

これまた~~シミィール!

 

のれそれ~

アナゴの稚魚です!春の一品~旬だ~~!

 

タケノコ、ウド、菜の花、セリの酢みそ和え~春爛漫~

 

車海老からスタート!頭と共に~~

 

新玉ねぎ~春だ~

日本酒に移行~~

江戸前天ぷらの王道ネタ~メゴチに~

 

アスパラは~~春???⇚聞くな

 

アジの天ぷら 生姜味噌のせ~

ここの大将~~結構ひねってくる~

王道~江戸前の天ぷらに~~ひと工夫~~

 

自家製のピクルスを挟むあたりが~~和洋折衷~

 

タケノコ~かつお節がけ~~

次はこれ~~

ホタルイカの馬鈴薯巻き~~ひねるな~~

春だ~~~新じゃがとホタルイカ~~

 

蕗の薹~も春~~

 

春は~にがいもんを食うべし!

 

牡蠣の天ぷら~牡蠣味噌のせ~

 

ひねり倒すな~~~

 

アボガドの天ぷらに~ウニと~とびっこと~芽ネギのせて~

海苔で巻きました~~~チックな~~~

            ⇑ひねりすぎ!

ちなみに~~とびっこ・・・・て、何の卵か知ってる??

意外に知らない人多し~~~飛魚です!

 

土佐産 甘唐辛子~

 

⇧フキ味噌は~~日本酒がすすむ~~

吞み倒しております!

 

穴子がきて~

 

安納芋は~あま~~~い!

 

赤星で~ビールにカンバック~

 

芝海老のかき揚げ丼~・・・

・・・・は、マグロ君の特別メニュー~

コース外です!!!だって~天丼か天茶、天ばらは食いたいやん!

・・・・と、申し上げたら~毎回コースインしてくれます!

大将~~~ありがとう~~

 

モズク酢で~お口直し~~

 

そして~この店の元来の〆~~大将手打ちの~蕎麦!

 

蕎麦湯までがっつり飲干し・・・・腹いっぱい!

動けまてん!!!

春を堪能させていただきました。良き店だ~~

 

 

 

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