
毎度の鮨小山です!
100回以上来ています!!

本日のスターターは平目

モチのロンで天然物です!

いつもはビールですが・・・本日はモエ シャンドン!
この日は偉いお方々4名で会食~
マグナムサイズ??二本分のボトル↑を持ち込み~やってます!
この店で持ち込みできるのは・・・・少数~
もしかして・・・マグロ君だけ???

あん肝 出汁煮~
いつもは甘辛煮だけど・・・初かも?

北寄貝(ほっきがい)の串焼き~
これも珍しい~

天然かんぱち~~

美味い魚は・・・やっぱ~日本酒~~

真鱈の白子がきて~

ガリ!

にぎりは~スミイカから~

氷見のブリ~~富山県です~
鰤の~~日本一のブランド品と言えます!

⇧こう見ると~~マグロと見間違えそう~

サバの棒寿司が今日はあった~~
海苔で巻いて食べます~~
これが美味い~~毎回ないので・・・今日はラッキー~

戸井の本マグロ赤身~
大間に次ぐ~本マグロのブランド~~
青森県大間の対岸は~北海道戸井です!
とどのつまり~同じ~津軽海峡冬景色で獲れる本マグロ!
その他有名漁港は~三厩(みんまや)とか~竜飛(たっぴ)とか~

同じく~戸井の本マグロ~中とろ!

小肌が来て~

煮ハマグリ~~

ビールを一杯 呑ませてください!

車海老に~

に~う~~
今日はバフンウニ~~

穴子に~~

鉄火巻き~~戸井の本マグロです!

こんなん出すの~~珍しい~~

かんぴょう巻きとギョクで〆るのが通常~~
今日はちょっと違って~~~よかった~~
なんやしらんけど~~女将の機嫌が悪かった・・・残念!

