
とらふぐ亭は~~年2~3回~~定期的に~~
チェーン店で~養殖物ですが~鮮度がいい~~
活きてる~泳ぎフグは価値あり!
天然は寝かせて旨みを出しますが~養殖は活きた奴が良き!

まずはビアで!!
この日は偉いお方と~二名で~~

コースで毎回頼みます~~
一番安い~基本コース!
一品目が~この⇧河豚の皮から始まり~
てっさ、てっちり~雑炊~デザートの基本コース!!
このコースに追加・・・・が、一番良き食い方!
余計な物は要らんし~~

薬味が来て~~

てっさ(ふぐ刺し)!!
このてっさはどうでもいい~~
長嶋茂雄の様に~~ぐるりと、ふた箸ぐらいで~食い倒す~

お目当ては~~こちら!!ぶつ切り!!
コース外で追加発注~~
ネギたっぷし~~一味たっぷし~~
これはコースにないのです!

かき混ぜて食う~~皮も入ってる~~

この弾力~~食べ応え~~てっさはどうでもよくなる~~
河豚刺しの食べ方は~~これにかぎる~~

そして~~こちらも追加発注する~~白子!!

こ奴は、事前予約しないと・・・ありつけない事が多い~~
焼きと天ぷらがありますが~~断然、焼き!!

焼き白子は~皮が美味い~~

日本に移行済み!!
熱燗と冷酒の二刀流~~

燗は~~豊祝

冷は獺祭で~~

・・・・で、コースのてっちり(鍋)~~

紙の鍋で~直火で煮る~~何で燃えないの???
ふしぎ~~~~~~??????
毎度、ふしぎ発見できず!!
次回はスーパーひとし君を用意してきます!

食うてます~~~
てっちりも~~どうでもいい~~お目当てはこの後の雑炊!

日本酒はすすむ~

貴仙寿吉兆に~~

杉勇~~~は画像なし!!

雑炊セットがキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
己で作成するスタイル!!

どう~?完璧やろ??

美味し!!やっぱ~フグは雑炊!!

デザートは~コース内~~
毎度の最中アイス!!この日はコーヒー味~
美味しゅうございました。
しかし~河豚~~安くなったよね~~
養殖技術も上がり~天然と大差ない美味さ!
見た目は違うけどね!!
天然は透明ではなく~~飴色~~
価格差を考えれば・・・・河豚に限っては養殖で充分!!
あと~ウナギは~養殖の方が美味い!!
皆玉・・・・・良いお年を~~~~

