来ました～～静岡です～～
偉いお方々と会食～計三名で～
お店はここ！割烹「柊」～初です～
コースなので～メニューは酒のみ～～
端から順番にやっつけます！
スタートは生から～～
⇧吞みかけすまん！待てん！
まずは～～こ奴から～～
えび芋、からすみスライスのせ～
モチのロンでカラスミは自家製～
分解！！！こんな感じ～ユリ根も発見⇧
上品な一品～～
お造りが来て～～
モチのロンで～～全部天然物～～
マグロは当然～最近はクエも養殖してるからな～～
冷酒に移行～～杉錦から～
椀物～～
金目鯛と聖護院かぶら～
上品～～出汁きいて美味し！
やわらぎ（チェイサー）も富士の水～
そして～今回のお目当てはこれ！
セコガニです！ズワイガニの雌！
雌は小ぶりですが～身、内子、外子、ミソと全部楽しめる～～
しかも～～日本で１、２を争う高級ブランド～越前がにの雌！
越前ガニの雌は～香箱蟹・・・と呼ばれるブランド品！
その他はセコガニ、セイコガニ・・・・と呼ばれます。
越前ガニは福井県！これに匹敵するズワイガニのブランドは・・・
・・・・山陰の「松葉蟹」と～京都の「間人（たいざがに）」しかない！
この三種が最も高値の付くズワイガニです。
石川県の「加能蟹（かのうがに）」や兵庫県の「香住蟹（かすみがに）」、
「津居山蟹」などもありますが、上記の三種が頭一つ抜けています。
美味くない訳がない！！！
メッサ美味い！クッサ美味い！コッサ美味い！
少し残して～～熱燗を注ぎ～～食い尽くす～～
熱燗プリーズ！
次はこれ～～
ウニ、ネギトロ巻きカラスミがけ～
美味いに決まってる～ネギトロは天然ミナミマグロ（インドマグロ）
ウニはバフンウニ～～～
続きまして～～～サワラの西京焼きと～
ブランド～越前蟹～雄の身～～
雄は高いよ！めちゃめちゃ～～
続きまして～～～小柱のグラタンとキャビアトースト
洋も入れてくる辺り～～センスあり！
パンの下は～小柱のグラタン！
小柱は～バカガイの貝柱です！
水管は青柳と呼ばれます～聞いた事あるでしょ？？
小柱と共に～江戸前寿司、天ぷらの王道のネタ、種！
グラタンをのせて食うと～～更に最高～～
ワインが欲しい～～～
日本酒追加～～既にメニュー全部飲干し～二周目～～
次はこれ～～
由比のサクラエビの蕎麦～
静岡県内産の魚が続々と～～
次はウナギ～～
焼津産 千里うなぎ～～
やはり～静岡の魚～～
〆はこれ！
白す飯～～
シラスも静岡の名産品～～
釜揚げシラス～美味し！
デザートは静岡のお茶と～和菓子～～
洗礼された料理と静岡の魚！そして～越前ガニ！！
美味しゅうございました。
良き店！東京都心にも負けない！コースでした。
