
お昼は~毎度の「観光莊」にて~

やなまぶし丼を堪能~~ほんと!美味いこれ!

夜はここ~~松本ナンバーワン焼鳥~「正ざわ」

前回、予約しようとしたら~臨時休業~~
やっと来れました~


まずは~メニュー全撮影~~

軍鶏(しゃも)が充実~~

部位も豊富~~

ぎたろう軍鶏~押し~~

ぎたろう軍鶏とは・・・
信州伊那高原の軍鶏で~地下300メートルから
汲み上げた水と、厳選された飼料で、放し飼いで育てられたシャモ~
↑ググった

ほぼ全部~ぎたろう軍鶏~

ご当地の鶏が食えるのは嬉しい~~

揚げもある~~

〆の軍鶏スープ気になる~~

まずは~生で~~

お通しのシメジをどうにかした物と~

キャベツをグワッとした物!

え~~~・・・ナニコレ???←聞くな

まずは~店主お勧め~~ワサビ焼きから~
信州はワサビ~~~
海苔のアクセントが良い~~

漬物盛り合わせでやってます!

元気のもと・・・と言うネーミングで頼んでしまった~
しそにんにく漬け

えんがわ~~

流石~シャモ~~歯ごたえと旨みが違う~~
噛めば噛むほど~~~
これは~日本酒やね!!画像ないけど・・・
↑撮り忘れた奴

もも串~~
モツも良いけど~軍鶏は~身のほうが違いが分かりやすい~

次はこれ~~

しゃも手羽~

シャモ砂肝~~

日本酒からの~~

しなの角ハイボール~~

月見つくね~

たまらん~~

軍鶏レバー~~
無類のレバー好きです!

絹厚揚げかりかり焼きを挟み~~

シャモから~~~

ラム!
執事・・・・いえ!羊です!

羊から~ウシ!
牛タン~
無類のタン好きです!

うずらは必須~~

ビールにカンバック!

ハツは食うとかにゃ~~
美味いな~~軍鶏のハツ~~

そして~あれば絶対に食う~~鶏もつ ちょうちん

ちょうちん・・・半生じゃないのね~完全火入れ!!
半生が良かった!!!
でも~美味し!

お新香が来て~~

〆はこれ!!!
焼きおにぎりスープ漬け~(鮭)と~~

塩昆布~~~⇚あんた食い過ぎ!!
この軍鶏スープがたまらん~~~
美味しゅうございました。
流石~松本~人気ナンバーワン焼鳥屋さん!脱毛~いえ!脱帽~~
また来ま~す~~~
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく!

