
あてまき「喜重朗(きじゅうろう)」に初~~立川です。

来たかった店~~めっさお洒落なおいで立ち!

提灯が上品!

イン!!
本日の刺身と~~あて!
「あて」ってツマミの事!関西弁??関東でも言う?
あて↑・・・9種類から3種選択するのです!

その他のあて達↑
そして~メインのあては巻物です!

お通しの~~何か?の豆腐!

ビアでスタート~~
吞みかけすまん!まてん!

・・・・で、相方と二人で~6種選択結果↑

春菊のお浸し~イクラのせ!

ゴーダチーズのたまり漬け

平目の南蛮漬け

あん肝の鍬焼き

黒バイ貝の旨煮

ポテサラ~~

そして~お刺身も発注~~
サワラの炙りと~~

きはだマグロ~~
天然だし~少し時期は違うけど~好きなマグロ~
梅雨時が最高に美味い~良い物は本マグロ以上!

・・・・で、メインの巻物です!

屋号の「あてまき」は~巻物をつまみに吞むと言う事!

そして~日本酒の種類のクセがスゴイ!

端から順のやっつけるか?お勧め順にやっつけるか??

好物の〆張鶴がある~~

物色ちゅうぅうう~~

古酒チックなのが好きなので~お尋ねしたら鷗樹をすすめられ~~

ぬる燗で~~~

チェイサーは~芋焼酎ロック!!ヤバい奴

・・・・で、まずは~~塩ウニから行くでしょう~~

塩造し~水分をとばしたウニ!
濃厚なウニが更に~~濃縮~~

酒に合いすぎる~~
マグロ君の生まれ故郷~兵庫の酒!奥播磨に移行~~

焼鳥も食わせてください!レバー~~

続きまして~~~吞べい巻き~

色んなものが~日替わりで入る~中巻きだった~~美味し!

明太子とカラスミ~~~

絶対旨い奴!酒に合う奴!

本日の漬け巻きは~キングサーモンとの事!
和名でマスノスケと言われるサーモンの王様~
サーモンをヅケにするのは~結構珍しい~
養殖物でしたが・・・・・何か?

冷酒に移行~~

筋子醤油漬けに~

鯛と鯛のわたで~特別に巻いてもらい~~

鰻クリームチーズ~~
煮切りの甘さが良い~~

ウーロンハイでクールダウン!

なめこ汁をすすり~~

ヤゲン軟骨で〆といた~~
良い店!通いそう~~
・・・・・で、ヤゲンって何?


