
天麩羅「たかはし」に~ちょいちょい~
八王子の唯一の天ぷら屋さん!
昔は~天源やら~天安やら~があったのですが閉店ガラガラ!

希少な店に~~イン!

カウンターに着席!
いつもの如く~色んなもんが~セットされ~

ビアから~~白穂乃香の生が美味し!白ビールっぽい~

料理は~蜆スープから~
肝臓に優しい~~

そうめんカボチャとクラゲをどうにかした物?

イワシクジラの刺身~
こう言うのが出てくるのが嬉しい~

海老天からスタート~~
モチのロンで車エビです!

早々に日本酒に移行~~
天ぷらは日本酒だよね~~

自家製のピクルスが箸休め~

兵庫県淡路島産のキス~

ミニキャロット~

ジャガイモの天ぷらに~
~~~マグロ酒盗と卵黄を和えたソースのせました~チックな~
こ奴は美味かった~こってるね!大将!


コーン!モロコシの天ぷらは鉄板!

鱧(ハモ)の天ぷら~高級魚も出る~

ハモは~梅をどうにかした汁でいただきます!
汁て~~~

こ奴は・・・・・牡蠣だ~

北海道知内産の牡蠣です!
水温の低い北海道の牡蠣は産卵回数が少ないため美味いのです!

ズッキーニ~~なれど~ただのズッキーニにあらず!

ズッキーニに~アンチョビポテサラをぶち込んでいます!

大将の捻りのクセがスゴイ!

作成中~~大将の手元!

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

アボガドの天ぷらに~白ウニ、芽ネギ、穂紫蘇のせて~
海苔で巻きました~~~チックな~~
美味いに決まってる~~

穴子!

サイズ良し!メソです!

ヘベスサワーに移行~~
ヘベスって何??それを知るために発注したのに・・・忘れた!

佐土原ナス~~
宮崎県の伝統野菜らしい~

ミニ天丼は~毎回無理言ってコースにインしてもらってます!
天丼の甘たれ味を賞味せねば・・・完結しないのです!
我儘!
故にコース外ですが・・・毎回作ってくれます!

モズク酢がきて~

コースの〆は大将のうった蕎麦!

白穂乃香で〆ときました!!
美味しかった~~天ぷら食うならここ!
立川の有名店「岡本」よりも~格段に安くて~美味い!

