
「雲林」に初~~~~神田です!

えら~~いお方 二名様を~~接待!

殺人的な階段を上ると~~入口!

そう~~お目当ては・・・上海蟹!!
え~~昨年の11月の話ですが・・・・何か?問題でも???
上海蟹が食えるラスト月や~~

ゆんりん・・・・って読むのね!

まずは・・・飲んじゃいけない奴↑
手を洗う奴らしい~~危なくイッキしそうになった!食前酒か!

ビールからの~~紹興酒!

物色ちゅぅうう~~~

手術準備完了~~

まずはチンタオビールで~~

・・・・で、来ました~~活きとる!!!

タグ付きの上海蟹~~♂・・・これから蒸されます!

きにら &チャーシュウ的な物で~~待つ!!!

蟹が蒸される前に~~キター~~

メスの紹興酒漬け~~~

味噌と卵が絶品!!

生のまま紹興酒に漬けこんだチックな~~~
独特の旨みと風味!!!

↑この紹興酒を選択!!!

やってます!

味噌と子のコラボレーション!

うまし!

珍味やね!!!
身も美味い!!

中国のどこか?の地名↑
日本では もくず蟹!です

・・・・中華八寸的な~~~

エゾアワビに キクラゲ~~~

豚に~~柿!!乱暴な説明

ナツメグに~ サンマ~~やる気なし

紹興酒~二本目~~~

そして~~来ました~~~フカヒレ↑
上海蟹がのっかってる~~~

しかもヒレは~~二種!
右背がビレ、左が尾びれ~~

混ぜ合わせて食います!
贅沢な一品!!!

雄が蒸されてきました~~

ミソがスゴイ!

たいへん美味しゅうございました!!!

紹興酒三本目~~いくね!

〆は~~ご飯か?麺か???迷う~~

真鯛ウロコ焼きを食いながら~~考えちゅぅうう~~

アマダイのようや~~

そして~~~イノシシの肉!!!
こんなん来たら~~~

赤でしょう~~~
くしくも~~本日は~ボジョレ解禁の日!!!
呑むしかない!!!あんたら呑みすぎ!

そして~~〆!!!

麺にしといた!!!

ピリ辛で美味しゅうございました!!!!

デザート~~~~↑

紹興酒プリン!!!!
紹興酒尽し的な~~~~
美味しゅうございました!!!!



