世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

「菊水鮓」 兵庫県明石



大阪~高槻駅に来ています~~


高槻って~~京都まですぐなんですね~~


天下分け目の天王山の過ぎ隣り~~


秀吉と光成が戦った山崎の合戦があった所~~戦国時代だけは詳しい奴!!



まずは~押しとく~? 
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↑こんなんや~~





↑こんなんを~~視察中~~






ここも見て~~





ここもチェック~~






裏には松坂屋~~







駅に戻り~~さらに西へ~~

梅田~~三宮と視察の旅~~





そして~~明石に到着~!!!


ここ明石の図書館で~~10代の頃~勉強してた~~懐かしい~~


マグロ君の地元です!


・・・・で、明石も視察後~~








ちょっと早目の夕食~遅めの昼かな??


有名な~~「菊水鮓」







学生時代ウロチョロしてました明石~~


しかし~~当時、お金もないし~~回らない寿司など選択肢になし!!


故に~~地元でありながら~~今回が初!!!






創業明治30年の老舗です!






お茶でやってます!!!



ここの名物は穴子の押し寿司~~

明石はタコと共に穴子の産地でも有名~~








ガリは細切りなのね!


にぎり~~&穴子押し寿司~&巻き寿司のセットがあったのでチョイス!!






まずは~~鯛のにぎりから~~~






明石は鯛の産地でもありますよね~~







マグロ~~








味噌汁が来て~~







マグロは本マグロ~~






次は・・・・・






平目~~







そして~巻き寿司~~





きざんだ穴子タップし~~



美味しいです!!







そして~待望の 名物!穴子の押し寿司~~









歴史を感じる美味しさ!!!!



椎茸のの煮た奴???が 間に~~



たいへん美味しゅうございました!!







またいつか~~来たいな~~~~






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