毎度の～小山～100回以上～来てる～
八王子で都心店に負けない店は希少～
最近できた～「ディズヌフ」と言うフレンチと～
割烹「渡邊」～ここ！鮨「小山」以上～3店舗だと思います！
カウンターのみのお店～
いつもの如く～～薄いグラスで生で～
まずは～晩秋に肝パンになる～カワハギ
刺し身にして～その肝と和えた奴～～
真鱈白子は～これからが旬！
カツオは秋は戻りガツオ～～
茶碗蒸しが来て～～
中身は～セコガニ～～解禁直後～
セコガニは～ズワイガニの雌！香箱蟹とも呼びます～
内子、外子、ミソ、身と全部楽しめる～小さいけどね！
こんなん来たら～熱燗でしょう～
あん肝の甘辛煮～～
そして～今回は偉いお方4名で会食～
そのお方がワイン好きという事で～～白を導入～
自家製ガリが来て～～
ケンサキイカの時季も終わりつつあるので～
青柳～～バカガイと言う奴～
旬は春ですが・・・・何か？？
貝はだいたい春！
天然ブリ～～
これからが旬！
そして～2回に一回しかありつけない～サバ棒寿司～海苔で巻いて！
今日はありつけた～～
大間の本マグロ赤身に～
トロ！
コハダと続き～～
に～う～～
本日はバフンだ～
穴子に～
車だん吉！
カンピョウ巻きと～
ギョクで～いつも通り〆！
美味しゅうございました！
やっぱ～間違いない！
プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】
