イトヨリ（糸撚魚）・イトヨリダイ 【語源】 尾びれの上縁の一本が長く伸びており、これが糸をくりだすように ヒラヒラすることからイトヨリとついた。 別名では「イトヒキ」、「サンジョウゴメ」とも呼ばれる。 「サンジョウゴメ」は昔、イトヨリを一匹釣れ…

「ビリー・ザ・キッド」に来ています～～二度目！ 厳密には三度目です！ まずは～押しとく～？ 小マグロ連れて～来たのですが・・・前回は～開店前！ なにせ～この店～～19時開店！ 6時ごろ来たら・・・開いてなかった！ 今回は～7時に来店！一番乗り～～ ま…

「いなほ」に来ています！ 本日のネタ箱～～ ノドクロに～アマダイ～～マテ貝に～白貝～平貝～車エビ～～ まずは～押しとく～？ まずは～何か？のお通しでやってます！ 呑みかけですが・・・・・何か？ 鯨ベーコンは必ず頼みます！ カラスミも～～ほぼほぼ頼…

鯔（ボラ）・カラスミ 【語源】 ボラの語源は、はっきりと解っていません。 強いて語るならば、丸みを帯びた体から、「太腹（ホハラ） 」が転じたと言う説が有力です。 なお、淡水にいるころの呼び名・幼名「イナ」は、稲の茎が 腐るとこの魚になるという伝…

八王子 「笑丸」に来ています～～ 今日は仕事仲間と呑みにけーしょん！ まずは～押しとく～？ やってます！ サラダはお通しです！！！ レバーをどうにかした物で↑やってます！ チーズをスモークしたくさい物でも・・・・やってます！ エイヒレでも～～やり倒…