世の中のうまい話

魚のプロ~マグロ君が全国食べ歩き~~

2015-05-01から1ヶ月間の記事一覧

鮎(アユ)

鮎(あゆ) 【語源】 アユの語源については色々な説があるが、ハッキリとはしていない。 「古事記」ではすでにアユと呼ばれていたようである。「アユる」は落ちるの 古語で産卵アユが川を落ちる(下る)事から「アユる」が「アユ」になったと 言う説。 「ア…

十年ぶりの牛角!  福生です!

やってます! ここは「牛角」10年ぶり位に来ました~~ まずはお通し~~↑ 牛筋煮込み的な~~ まずは~押しとく~? お店お勧めのセットを発注~~~ ミスジや何やら~~美味しい部位を盛り合わせたお得的な一品! 高級焼き肉店に比べれば~明らかに違う質…